
1,6-二磷酸果糖是食物中的葡萄糖转化(Krebs循环)过程中的糖酵解中间产物,可迅速代谢,并释放具有高能磷酸键的化合物为机体供能。
肉碱可作为载体将脂肪酸运输到线粒体中,从而使脂肪酸降解并转化为三磷酸腺苷(ATP)—一种高能细胞分子,对加速脂肪代谢有积极的作用。
肌肽是由两个氨基酸组成的分子—组氨酸和丙氨酸,以高抗氧化作用而闻名。因为它可以改善细胞膜的功能,所以可以减少自由基生成所造成的伤害。在运动过程中,它是实现肌肉收缩功能的一种辅助物质。它对肌肉PH值具有缓冲作用,及加快三磷酸腺苷(ATP)的再合成,因此可以延长运动时间,也有助于运动后更快的恢复。
蓝莓汁对泌尿道,尤其是血管,有一定的保护作用,可总体上改善血液循环。